Wintergemüse hat leider immer noch den Ruf von langweilig, fad, fettig und schwer. Dass dem nicht so ist, wissen Spitzenköche schon seit langem. In diesem mehrtägigen Kochkurs werden wir allerlei raffinierte Speisen mit den verschiedenen Gemüse– und Salatsorten zubereiten und zu einem abwechslungsreichen 3-Gänge-Menü verwandeln, das keine kulinarischen Wünsche offen lässt. Lassen Sie sich überraschen!

Wintergemüse hat leider immer noch den Ruf von langweilig, fad, fettig und schwer. Dass dem nicht so ist, wissen Spitzenköche schon seit langem. In diesem mehrtägigen Kochkurs werden wir allerlei raffinierte Speisen mit den verschiedenen Gemüse– und Salatsorten zubereiten und zu einem abwechslungsreichen 3-Gänge-Menü verwandeln, das keine kulinarischen Wünsche offen lässt. Lassen Sie sich überraschen!